“ทุเรียน” ผลไม้โปรดของใครหลายๆคน เมื่อถึงฤดูทุเรียนทีไร แม้ราคาทุเรียนจะแพงขนาดไหน คนรักทุเรียนต้องได้กิน! ถึงแม้ทุเรียนจะอร่อยขนาดไหน แต่ก็ต้องห้ามใจตัวเองให้กินเพียงวันละ 2 เม็ดต่อวันพอนะคะ และไม่ควรกินบ่อยๆด้วย เพราะในทุเรียนมีน้ำตาลสูง กินบ่อยๆทุกวันความอ้วนถามหาแน่นอน และเหตุผลอีกอย่างคือ ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์ร้อน กินบ่อยๆและกินในปริมาณมากจะเกิดอาการร้อนในกับร่างกาย ที่สำคัญมีข้อห้ามในการกินทุเรียนอีกอย่างหนึ่งคือ ห้ามกินทุเรียนกับอาหารหรือเครื่องดื่มบางอย่างด้วย เพราะจะทำให้ป่วยจนถึงต้องนอนโรงพยาบาล หรือรุนแรงจนถึงขั้นเสียชีวิตตามข่าวที่ออกบ่อยๆด้วย อาหารหรือเครื่องดื่มที่ว่านั้นมีอะไรบ้างที่คนรักทุเรียนต้องห้ามกินคู่กันเด็ดขาด มาดูกันค่ะ
1. น้ำอัดลม
ห้ามกินทุเรียนคู่กับน้ำอัดลมเด็ดขาด โดยเฉพาะคนเป็นเบาหวาน หรือหัวใจ ไม่งั้นอาจถึงขั้นช็อกได้ เพราะทุเรียนเป็นผลไม้ย่อยยาก มีน้ำตาลสูงและไขมันสูง ส่วนน้ำอัดลมก็มีน้ำตาลสูงเช่นกันและมีกรดคาร์บอนิกด้วย หากกินด้วยกันจะทำให้ร่างกายได้รับน้ำตาลเกินความจำเป็น ส่งผลให้แน่นท้อง ท้องอืด และน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เมื่อร่างกายได้รับน้ำตาลมาก และคุณไม่ได้เผาผลาญหรือออกกำลังกายใดๆเลย ก็จะส่งผลให้อ้วนขึ้นนั่นเอง
2. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกอย่าง ทั้งเหล้า เบียร์ ไวน์ ห้ามกินกับทุเรียนเด็ดขาด เพราะทั้งทุเรียนและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้พลังงานสูง เมื่อกินด้วยกันจะทำให้กระบวนการเผาผลาญของร่างกายทำงานหนัก ร่างกายก็จะมีอุณหภูมิสูงขึ้น บวกกับแอลกอฮอล์มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ร่างกายจะขาดน้ำซึ่งทำให้ร่างกายร้อนมากขึ้นและทำให้เมาเร็วมากกว่าเดิม นอกจากนี้การกินทุเรียนกับเหล้าจะทำให้เอนไซม์กำจัดสารพิษที่ได้จากกระบวนการเผาผลาญแอลกอฮอล์ลดลง และอาจไปเสริมพิษของเหล้า นำไปสู่อาการไม่พึงประสงค์ได้ อย่างรู้สึกร้อนวูบวาบ หน้าแดง วิงเวียน สั่น ง่วงซึม คลื่นไส้ อาเจียน และบางคนอาจมีปฏิกิริยารุนแรงจนถึงขั้นเสียชีวิตได้ ส่วนอาการจะรุนแรงหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับปริมาณของเหล้าและทุเรียนที่กินเข้าไป รวมถึงความสามารถของกระบวนการทำลายแอลกอฮอล์ในร่างกายของแต่ละคน
3. ผลไม้น้ำตาลสูง
ผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง เช่น ลำไย, ลิ้นจี่, เงาะ, ขนุน, มะม่วงสุก เป็นต้น ไม่ควรนำมากินคู่กับทุเรียน เพราะจะทำให้ร่างกายได้รับน้ำตาลในปริมาณที่สูงอย่างรวดเร็ว เป็นเหตุให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงในระยะเวลาอันสั้น หากเผาผลาญไม่หมดก็จะกลายเป็นไขมัน ส่งผลให้อ้วนขึ้นได้ ยิ่งคนเป็นเบาหวานควรหลีกเลี่ยงการกินทุเรียนกับผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงเป็นอันขาด เพราะจะทำให้วูบ หมดสติได้
4. ขนมหวาน
ที่ไม่ควรกินทุเรียนกับขนมหวาน ก็เพราะในขนมหวานมีน้ำตาลสูงเช่นเดียวกับทุเรียน โดยเฉพาะขนมหวาน ขนมปัง น้ำหวาน เบเกอรี่ทั้งหลาย รวมถึงเค้กทุเรียน ข้าวเหนียวทุเรียนด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายได้น้ำตาลในปริมาณที่สูงจนเกินไป จนทำให้อ้วนได้ หากอยากกินขนมหวานจริงๆ ควรกินตอนที่ไม่ได้กินทุเรียนจะดีกว่า ทุเรียนแปรรูปต่างๆ เช่น ข้าวเหนียวทุเรียน, ทุเรียนกวน, ทุเรียนทอด มีปริมาณน้ำตาลและให้พลังงานสูงกว่าทุเรียนสด หากเลี่ยงได้ก็จะดีหรืออยากจะกินก็กินได้ แต่ควรกินในปริมาณที่พอดีไม่กินมากเกินไป ไม่งั้นอาจทำให้อ้วนขึ้นได้ รวมถึงหมั่นออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่ดีของตัวเองค่ะ